Kva kan ein lage av hjortekjøt? Korleis brukar ein det i kvardagsmaten? Mange har hjortekjøt liggande i fryseboksen, men kor flinke er folk til å nytte det? I episode får me gode og kreative tips til bruk av det fantastiske hjortekjøtet.
I studio høyrer du Kari Støfringsdal, kurshaldar og lokalmatekspert. Alf Erik Røyrvik, Fylkesleiar i Norges- Jeger og Fiskerforbund Sogn og Fjordane. Og Marita Skeie, Rådgjevar Vestland Bondelag.
Du kan høyre episode 2 her.